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滅菌柜之干熱與濕熱的根本區(qū)別

發(fā)布日期:2018-01-05

滅菌柜有濕熱與干熱兩種不同的滅菌方式,滅菌方式上的不同,也決定了它們各自使用范圍的不同,有的產(chǎn)品需要除濕,有的產(chǎn)品只需要滅菌,下面恒豐醫(yī)療小編就為具體與大家分享下,濕熱與干熱滅菌柜的根本區(qū)別。

濕熱法和干熱法均是利用熱力因子殺死微生物的物理消毒滅菌方法,但它們的殺菌機理有所不同,即濕熱法主要是通過凝固微生物的蛋白質(zhì)致其死亡,干熱法則是通過脫水干燥使蛋白質(zhì)氧化、變性、炭化和電解質(zhì)濃縮中毒而使微生物死亡。

它們的操縱特點也各異,其根本的區(qū)別在于消毒滅菌處理時,加熱環(huán)境和微生物細胞的濕度水平有所不同:“濕熱”加熱在此指微生物內(nèi)部和加熱環(huán)境均處于濕度飽和狀態(tài)的加熱,此時微生物與純凈的水或飽和蒸汽呈平衡狀態(tài);而“干熱”加熱,則用于指加熱環(huán)境中無水或不足以達到濕度飽和狀態(tài)下的加熱,其濕度水平可以為零,或剛剛低于飽和狀態(tài)。

滅菌柜
一般情況下,微生物對干熱的耐受力較濕熱者為強,即濕熱凝固蛋白質(zhì)比干熱氧化蛋白質(zhì)、從而殺滅微生物所需溫度低得多;而且水分的存在有利于蛋白質(zhì)凝固,在熱作用的局部環(huán)境中,水分愈多或濕度愈高,蛋白質(zhì)凝固所需溫度愈低,凝固速度愈快,對外設(shè)的殺滅效果也愈好。

另外,濕熱的穿透性也比干熱強,由于蒸汽和水傳導(dǎo)熱能的效率比空氣高。其次蒸汽冷凝時放出大量的潛熱,可使物體迅速加熱,正是由于二者殺菌機理和加熱特點的不同,濕熱滅菌不僅效果可靠,而且也能降低殺菌溫度,縮減作用時間。

由此可見,濕熱滅菌效果比干熱要強,如果您的產(chǎn)品對熱耐力較強的話,建議選擇濕熱滅菌柜,如果您的產(chǎn)品對此要求不是很高的話,那么也可以考慮下干熱滅菌柜。
張家港市環(huán)宇制藥設(shè)備有限公司始建于2001年,主要生產(chǎn)滅菌器,滅菌柜,是國內(nèi)頂尖的滅菌器,滅菌柜生產(chǎn)廠家。